07/10/2010

La Directora Ejecutiva de AESAN, Ana Troncoso ha participado en la I Jornada de Seguridad Alimentaria organizada por el Colegio de Farmacéuticos de Zaragoza, la Universidad de Zaragoza, cátedra Bernal Castejón y la Agencia Aragonesa de Seguridad Alimentaria.

La ponencia impartida por Ana Troncoso, trató sobre Evaluación de Riesgos en el contexto europeo.

En esta I Jornada de Seguridad Alimentaria desarrollada en el Aula Magna del Paraninfo de la Universidad de Zaragoza, se han analizado, entre otros temas la evolución de los riesgos alimentarios en Europa, ocupando un lugar destacado los contaminantes emergentes.

Entre los ponentes que han participado también estaban Arturo Anadón, Juan José Badiola, y más expertos en esta temática.