21/09/2011

En el día de hoy se ha celebrado una sesión del Comité Científico de la AESAN presidida por la Dra. Rosaura Farré. En la sesión se han discutido distintos informes sobre cuestiones de interés en seguridad alimentaria y nutrición. Se han valorado informes sobre cadmio, expedientes de evaluación de coadyuvantes tecnológicos y nuevos alimentos, yodo en macroalgas y criterios para la promoción de mejoras nutricionales.

La Directora Ejecutiva de la Agencia, la Dra. Ana Troncoso ha participado activamente en el desarrollo de la sesión.

El Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, es el órgano encargado de proporcionar a la Agencia informes científicos en materia de seguridad alimentaria, definiendo además el ámbito de los trabajos de investigación necesarios para el desarrollo de las funciones de la misma y coordinando los trabajos de los grupos de expertos que realicen actividades de evaluación de riesgos en el marco de las actuaciones de la Agencia.

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