29/03/2011

En el día de hoy se ha celebrado la I Jornada de la Red de laboratorios RELSA.

El acto de inauguración, ha estado presidido por la Directora Ejecutiva de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria, Ana Troncoso, junto a la Directora del Centro Nacional de Alimentación, María Teresa López. En el desarrollo del mismo se ha agradecido la numerosa asistencia, con un número de participantes próximo a los 100, y la gran satisfacción por el interés mostrado ante la convocatoria.

A continuación, se ha descrito la situación de esta Red, RELSA, en el Proyecto de Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición. Por el momento RELSA consiste en una base de datos de las capacidades analíticas de los más de 100 laboratorios de control oficial que se han prestado a compartir sus datos. EL objetivo de RELSA es aunar esfuerzos para poner a punto técnicas y acreditaciones en el campo del control oficial, y estas reuniones tienen como objetivos poner en común las ideas de todos y pedir la cooperación de los laboratorios participantes.

A lo largo de la Jornada se han tratado temas como la descripción de los datos obtenidos en la encuesta previa efectuada, la transmisión de resultados del informe preliminar de la Misión Perfil País 2011, en relación con los laboratorios de control oficial y se han aportado  novedades sobre la recopilación de datos de prevalencia de sustancias químicas en alimentos y piensos. También ENAC ha presentado sus directrices sobre participación en el sistema de acreditación de los laboratorios de referencia del sector agroalimentario y los modelos de cooperación ya existente como la del grupo del norte.

Entre las conclusiones más significativas destacar que se ha valorado  la creación, desarrollo y utilización de la base de datos, ya que ésta será sin duda la herramienta fundamental de la Red. Por otro lado los laboratorios privados han manifestado su disponibilidad para participar en el control oficial.

Esta sesión tendrá continuidad en el próximo mes de octubre con objeto de avanzar en el cumplimiento de los objetivos marcados.

Programa Desarrollado ( Pdf, 624.5 Kb )

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